Una supply chain end-to-end può avere diversi vantaggi come la riduzione dei costi di manodopera e materiali. Ma quali altri vantaggi offre una supply chain end-to-end? E quali sono i compromessi nella gestione della catena di approvvigionamento? Leggi tutto ciò che devi sapere sulla supply chain end-to-end in questo articolo.
La supply chain end to end (E2E) coinvolge un intero processo integrato. Dalla progettazione del prodotto all’approvvigionamento delle materie prime, quindi alla programmazione, alla produzione e, infine, alla consegna del prodotto finito al cliente. È ulteriormente estesa al servizio post-vendita e alla logistica inversa (restituzione prodotto) a seconda del settore merceologico e consumatore.
Una catena di approvvigionamento tradizionale si concentra su ogni funzione in cui ogni fase del processo è isolata e gestita separatamente. Ciò si traduce in prestazioni complessive inefficienti e limitate.
L’approccio E2E è una visione olistica di una catena di approvvigionamento con la finalità di integrare tutte le funzioni della supply chain. Fornisce una maggiore esperienza del cliente ed efficienza dei processi grazie alla visibilità lungo tutta la catena di approvvigionamento.
La supply chain E2E inizia dalla progettazione del prodotto e può proseguire fino alla restituzione del prodotto. Per capire dove finisce la filiera, sarebbe meglio scomporla nelle componenti principali del Supply Chain Management (SCM).
I componenti principali della supply chain end to end sono:
Per ottimizzare la supply chain E2E, i componenti di cui sopra devono essere ben integrati. E’ necessario un sistema ERP (Enterprise Resource Planning) che fornisca informazioni in tempo reale con visibilità lungo la catena di approvvigionamento.
I seguenti approcci possono aiutare a ottimizzare la catena di approvvigionamento:
Con un design integrato della supply chain E2E e la visibilità su tutta la catena di approvvigionamento, le aziende possono servire meglio i clienti.
I vantaggi sono i seguenti:
Quando si opera in un ambiente di supply chain E2E, è molto importante capire in che modo una decisione può influire sulle prestazioni dell’altra. La gestione della catena di approvvigionamento implica interazioni complesse tra molti fattori. Pertanto, è necessaria un’analisi del trade-off per trovare un equilibrio per raggiungere gli obiettivi aziendali.
La simulazione è una tecnica molto utile per valutare l’impatto delle modifiche sulla catena di approvvigionamento E2E dovute alle decisioni prese in una funzione della catena di approvvigionamento. Spesso le aziende pensano che il raggiungimento di obiettivi funzionali possa portare all’obiettivo aziendale generale. Ma questo non è il caso quando si tratta di filiera. Ogni decisione funzionale in una catena di approvvigionamento comporta un compromesso.
Costo : Trovare un fornitore a basso costo per ridurre il costo delle materie prime può influire sulla disponibilità del materiale a causa della bassa affidabilità del fornitore.
Qualità : Un approvvigionamento di scarsa qualità per ridurre i costi può influire sul piano di produzione a causa di un tasso di defezione più elevato che incide sui tempi di fermo macchina.
Inventario : A causa della minore disponibilità dei fornitori e della scarsa qualità, le scorte di sicurezza sia dei componenti che dei prodotti finiti devono adeguarsi per contrastare inizialmente la strategia a basso costo. Ma l’aumento delle scorte di sicurezza alla fine aumenterà il costo complessivo a causa della tenuta, della manipolazione e della possibilità di danni e obsolescenza.
Livello di servizio : Un aumento del livello di servizio promesso ai clienti per ottenere maggiori entrate aumenta il rischio di insoddisfazione del cliente a causa dell’impossibilità di consegnare in tempo l’intera fornitura.
Capitale circolante : Il miglioramento del ciclo cash-to-cash può comportare l’approvvigionamento di materiale a un costo superiore al normale, poiché il fornitore toglierà qualsiasi sconto dovuto al pagamento in ritardo. Questo è lo stesso quando si tratta del lato cliente in cui l’azienda chiede loro di pagare in anticipo come risultato dell’offerta di un incentivo al cliente che influirà sulle entrate complessive.
Promozioni : Per aumentare le vendite, la promozione è una delle strategie. Tuttavia, comporta un costo per creare interruzioni nella produzione e nell’inventario a causa della volatilità creata dalla domanda intermittente.
La supply chain end-to-end è una catena di fornitura che coinvolge un intero processo integrato. Una catena così organizzata si avvale di quattro livelli distinti di pianificazione: la strategia, la tattica, le operazioni e la loro esecuzione. Tali livelli spesso funzionano simultaneamente con orizzonti temporali diversi. Una pianificazione integrata delle azioni intraprese e da intraprendere può aiutare ad ottenere risultati migliori. Nei sistemi end-to-end, il flusso delle informazioni comincia dai fornitori e termina con il cliente finale investendo tutti i nodi del processo. Ciascun livello coinvolto deve essere cosciente delle connessioni esistenti tra i fornitori ed il consumatore finale e pianificare le proprie azioni di conseguenza (logica del consumo). Queste connessioni comportano molti vantaggi, ma ogni decisione funzionale in una catena di approvvigionamento comporta anche un compromesso. Pertanto, nella creazione dell’allineamento è fondamentale discutere i compromessi.
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